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La PRO LOCO MARNATE in collaborazione con SPRITZ CAFE’ ORGANIZZA organizza

CORSO DI CUCINA

• 1 Lezione Antipasti di pesce e carne

• 2 Lezione Tartinaggio e stuzzicheria moderna

• 3 Lezione Pasta fresca e sughi

• 4 Lezione Secondi di pesce e carne

Le lezioni si terranno di Lunedì o Mercoledì dalle ore 20.30

Il corso è tenuto dallo Chef Sig. Davide Sartori presso la cucina del ristorante SPRITZ CAFE’

Le lezioni prevedono sia la preparazione sia l’assaggio finale dei piatti.

Le lezioni trattano vari argomenti per acquisire le conoscenze teorico – pratiche basilari per lavorare ai fornelli: dall’utilizzo dell’utensileria alle principali tecniche di cottura, le salse e ai fondi di cottura e alla scelta di un buon prodotto.

Per ogni lezione verranno preparati 3-4 piatti.

COSTO DEL CORSO € 110 € 100 per i soci PRO LOCO

POSTI LIMITATI

PRENOTAZIONI ENTRO 26 Marzo

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